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误区四:补钙同时多进食蔬菜,有助钙质吸收
专家:大量摄入纤维素会抑制钙吸收
“饮食需要平衡,但如果你是补钙大军中的一员,需要注意,钙与纤维素容易结合成不易吸收的化合物。过多进食富含纤维素的食物会抑制钙的吸收。”刘春霞提醒。
牛奶、鸡蛋含有丰富的蛋白质、钙质,两者都是补钙妙品。但是如果两者同时进食,却会妨碍钙的吸收,长期食用还会诱发乳碱综合症。刘春霞指出,服用钙剂时应避免过于油腻的食物,大量饮用含酒精和咖啡因的饮料以及大量吸烟,也会抑制钙剂的吸收。

