防秋干燥食谱:蒜蓉娃娃菜有护肤润肠功效
2009-09-04 22:35:21   来源:未知   评论:0 点击:

防秋干燥食谱:蒜蓉娃娃菜有护肤润肠功效

防秋干燥食谱:蒜蓉娃娃菜有护肤润肠功效

     秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病。燥邪从口鼻侵入,初起即有津气干燥的症状,如鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等。下面是烹饪高手小妖为大家推荐的防秋燥饭菜,您有空不妨学着做做。
蒜蓉娃娃菜

  原料:娃娃菜1棵,粉丝20克,蒜1头,蒸鱼豉油、海米、盐、油各少许。

  做法:把娃娃菜洗干净,放到开水锅中焯一下,把粉丝用水焯软,蒜剁成蒜蓉,海米用温水泡一下;起锅倒油,油热后放入蒜爆香,然后放入海米翻炒,炒出香味后倒入蒸鱼豉油,再放入盐,蒸鱼豉油的用量可根据菜的多少自己掌握,这个时候汁就处理好了;把娃娃菜切成两半或四半根据您自己的喜好处理,然后摆放在粉丝上面,将调好的汁均匀地洒到菜和粉丝上面后,放到锅中蒸8分钟就可以吃了。

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