生姜大枣滋阴大补粥：

    鲜生姜或者干姜6—9克，粳米或糯米100—150克，大枣2—4枚。将生姜洗净切碎，与米、大枣同煮成粥。

    它有温胃散寒、温肺化痰的作用，但阴虚者或孕妇慎食。

    胡萝卜滋阴大补粥：

    新鲜胡萝卜50克，粳米200克。胡萝卜切成小片，与粳米同煮。先用武火煮开，再用文火慢慢熬。

    有健胃补脾、助消化作用。

    鸡肉皮蛋滋阴大补粥：

    鸡肉200克，皮蛋两个，粳米200—300克，姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块，加水煲成浓汁，用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉，加适量的调味品。

    有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用，适用于气血亏损的人。